Ekonomi & Bisnis

Peluang Bisnis Jus Buah Plus Resep Jus Untuk Dijual

cara membuat jus buah
anggi / November 12, 2017

Mengolah buah menjadi minuman jus dapat Anda lakukan dengan mudah yaitu hanya memasukkan beberapa bahan yang diperlukan ke dalam blender or food processor, berikutnya tunggu proses sampai halus berbentuk bubur buah. Akan tetapi jika Anda menginginkan rasa yang enak, segar, dan nikmat ketika dikonsumsi, Anda harus pandai dalam memilih campuran buah, bahan dasar dan bahan pelengkap. Berikut tips selengkapnya.

Bisnis Jus Buah – Tips Membuat Jus Agar Rasanya Nikmat

bisnis jus buah

 

Mungkin Anda pernah bertanya, mengapa jus buatan saya rasanya aneh? Tidak nikmat, kurang fresh atau bahkan membuat perut mual (eneg). Padahal cara mengolahnya sudah benar dan berbagai bahan juga sudah lengkap. Apa masih ada yang salah?

Pastinya Anda telah memahami bila buah-buahan yang dipergunakan sebagai bahan utama pembuatan minuman jus mempunyai kandungan vitamin, gizi, nutrisi dan enzim.

Hal itulah yang menjadi alasan utama olahan minuman jus buah menjadi salah satu minuman kesehatan yang disukai banyak kalangan. Selain cita rasa yang nikmat, cara membuatnya juga tidak sulit, hanya membutuhkan sebuah mesin mixer.

Apakah Anda sudah tahu, jus yang dibuat menggunakan mesin mixer sebenarnya termasuk dalam jenis healthy smoothies?

Lihat saja ciri-cirinya:

Jus alias smoothies teksturnya kental, membuat kenyang dan strukturnya serupa dengan bubur buah. Sedangkan minuman jus (juice) yang asli adalah sari buah, pada umumnya diolah menggunakan alat bernama juice extractor.

Kendati demikian, keduanya mempunyai khasiat kesehatan yang sama, hanya beda dari segi bentuk dan tampilan saja. Tidak masalah apabila Anda mengganti nama healthy smoothies dengan minuman jus, toh orang-orang Indonesia lebih mengenal istilah tersebut.

Cara mudah Mengolah Jus Buah Supaya Memiliki Rasa Fresh

Sebisa mungkin menggunakan komposisi buah-buahan yang masih segar agar rasa dan kandungan vitamin nya bisa diperoleh secara sempurna.

Jangan mencampur dua adonan atau lebih dengan scent yang sama-sama menyengat atau tajam.

Supaya tampilan minuman jus lebih eye catching, gunakan macam-macam variasi komposisi yang berwarna-warni. Contohnya jus Mangga diolah dengan jambu merah atau buah jenis lain.

Jangan ragu untuk menambahkan air perasan jeruk lemon pada jus buatan Anda karena air tersebut bisa memperkaya rasa sekaligus menghilangkan bau menyengat pada bahan tertentu.

Air perasan buah lemon dapat menjadikan jus menjadi lebih segar.

Tiga opsi agar minuman jus menjadi lebih nikmat:

1) Campurkan es serut ke dalam blender bersama bahan yang lain
2) Pakailah air es dingin bukan air putih biasa
3) Pakailah air putih lalu tambahkan potongan es batu di atas jus yang siap saji.

Apabila memungkinkan, jangan tambahkan pemanis, susu manis ataupun sirup kental karena bisa menghambat penyerapan vitamin oleh tubuh.

Namun bila mengharuskan, buatlah sirup gula. Caranya didihkan gula pasir menggunakan air dengan perbandingan 1:1. Pemanis gula lebih cepat larut dan bercampur dengan jus daripada menggunakan gula pasir biasa.

Setelah jadi, alangkah baiknya minuman jus langsung diminum karena jika terlalu lama didiamkan maka kandungan vitamin dalam jus akan rusak akibat udara dan ultraviolet, akibatnya cita rasanya tidak nikmat sekaligus manfaatnya tidak maksimal.

Waktu terbaik untuk minum jus ialah sebelum makan agar penyerapan berbagai zat gizi di dalamnya dapat sempurna.

Ukuran minuman jus untuk anak berumur 6 bulan ke bawah baiknya tidak melebihi dari 177 mili liter atau kurang dari satu gelas standar / hari.

Benefit Tips

Jika menggunakan mesin juicer, pakailah hanya buahnya sedangkan komposisi lain seperti air putih, susu, madu, sirup gula tidak usah dipakai. Anda bisa memasukan es batu setelah sari buah keluar atau menyimpanya kedalam lemari es agar jus lebih segar.

Kembali ke pengertian awal, minuman jus ialah sari buah yang diolah dengan cara memeras cairan dalam buah tersebut.

Oleh karena yang dihasilkan adalah sari buah, perut akan terlepas dari rasa tidak nyaman atau mual. Berbeda apabila menggunakan mesin mixer, dimana yang diperoleh ialah bubur buah dengan tekstur kental dan membuat kenyang perut pasti akan membosankan jika terus mengkonsumsinya setiap hari.

Solusinya, gunakanlah kain tipis (kasa) atau saringan khusus untuk memisahkan jus dengan buih atau remah-remah buah yang tidak larut dengan maksimal.

Bahan yang Diperlukan untuk Membuat Jus:

1) 2 buah alpukat yang sudah matang
2) 80 ml gula cair, air matang secukupnya
3) Es batu seperlunya
4) Mesin blender or food processor

Cara Mudah Membuat Jus:

1) Cuci semua bahan dan kupas kulitnya.
2) Campurkan semua ke dalam mesin blender dan proses sampai halus.
3) Saring kemudian tuangkan ke dalam gelas.
4) Sajikan dengan segera

Pilihlah buah yang mempunyai kualitas terbaik agar ketika diolah menjadi sebuah minuman jus yang rasanya segar dan nikmat. Pilihlah buah yang telah matang sehingga memiliki rasa yang tidak pahit

Ramesia Mesin berusaha untuk menyajikan Mesin Juice Dispenser handal menggunakan fitur terlengkap pada kelasnya dan mudah dioperasikan, Ramesia Mesin menghadirkan Equipment Juice Dispenser Easy Operate System dan mesin cup sealer .Anda hanya butuh untuk menekan 1 atau dua klik tombol saja untuk mengoperasikan mesin hingga juice dan minuman yang Anda jual selalu dalam kondisi dingin dan siap saji.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *